Ona je 7 dana sledila čuveno pravilo obilnog doručka. Da, daje rezultate!
Već godinama slušamo o tome kako je doručak najvažniji obrok tokom dana – treba da nas pokrene, razdrma i zasiti. Međutim, veliki broj ljudi preskače ovaj obrok i nema relevatna znanja o njemu. Da li možemo da preteramo prilikom doručka i unesemo više kalorija nego što je to zaista potrebno?
Foto: Gulliver/Getty images
Ovo je iskustvo jedne žene koja je samo sedam dana pokušala da u svoj dnevni meni uvrsti obilan doručak.
Moje navike nisu za pohvalu. Uglavnom, nakon što prošetam psa, posegnem samo za kafom i bananom, eventualno uzmem šaku badema. Bez izuzetka dočekam 10 sati pre podne iscrpljena i gladna, kada se počastim kolačem od banane. Naravno, ja radije ne unosim u sebe ugljene hidrate pre polovine dana, kako ne bih u sebi probudila „čudovište u potrazi za šećerom“, ali sam onda čula savet koji je potpuno promenio moju perspektivu.
Foto: Gulliver/Getty images
Članak se nastavlja posle reklama
Obilan, „težak“ doručak zapravo može da vam pomogne da tokom dana ostanete dalje od „grešne“ hrane, te sprečava prejedanje, grickanje između obroka i na koncu svega – pomaže vam da se „stešete“. Dakle, bogat doručak, pristojan ručak i skromna večera. Bila sam uplašena ovakvim načinom ishrane, ali sam rešila da eksperimentišem. I evo šta se dogodilo!
Pročitajte i… Ovo su namirnice koje bude želju da jedemo sve više. Čine nas gladnijim i ruše svaku dijetu
Članak se nastavlja posle reklama
Kliknite na sledeću stranicu…
Članak se nastavlja posle reklama
Foto: Gulliver/Getty images
Prvi dan ovgakvog režima posegnula sam za obrokom koji je „težio“ čitavih 660 kalorija – našli su se tu kajgana prelivena sirom, engelski kolač, puter od kikirikija, džem, maslac… Gotovo tri puta kaloričniji doručak u odnosu na uobičajeni i verovatno preveliki za nekog ko tokom dana nema previše fizičke aktivnosti.
Do 13 časova popodne osećala sam se užasno. Bila sam naduvena i sve mi je bilo mrsko. Ručala sam uobičajenu porciju hrane, a ni moja večera nije bila ništa manja nego što je to obično slučaj.
Ispostavilo se da je moja definicija obilnog doručka bila preobilna. Zato sam konsultovala neke stručnjake, i saznala šta je tačno veliki doručak.
„Preporučio bih da doručak bude od 350 do 550 kalorija, u zavisnosti od godina, apetita, nivoa aktivnosti. Ako znate da ćete do podneva posegnuti za užinom, trudite se da vaš doručak bude blizu donje crte. Svakako je bolje jesti obilnije ujutru nego uveče, ali na koncu svega svako mora da pronađe režim kakav mu odgovara“, ispričao mi je dijetetičar Keri Šilds.
Članak se nastavlja posle reklama
Narednih nekoliko dana razradila sam bolju strategiju – unosila sam više proteina. Optimalna količina proteina koju svaka žena treba da unese tokom jutra jeste od 15 do 25 grama. Na vašem jelovniku može da se nađe punomasan grčki jogurt sa orasima i šumskim voćem, ali je još bolji izbor – dva jajeta, dve kriške slanine, malo proprženog kelja i šaka šumskog voća.
Foto: Gulliver/Getty images
Sledeći ovakve preporuke, svela sam svoj doručak na 400 kalorija i 18 grama proteina, i razlika se odmah primetila – bila sam sita, ali ne najedena, i nisam imala bolove u stomaku i želucu niti sam osetila pad energije.
Ipak, moja želja za užinom nekoliko sati nakon doručka nije nestala, iako nisam bila preterano gladna. Ali, desila se zanimljiva stvar – više nisam imala želju za ručkom, pa sam ga preskočila. Umesto toga, oko 15h odlučila sam se za užinu koja je sadržala malo proteina i zdravih ugljenih hidrata ( recimo tvrda kuvana jaja i jedna voćka). To je učinilo čuda za moj fokus i budnost, koja obično u to vreme opadaju. Potom sam u 19h večerala – reč je o normalni porcijama.
Ispostavilo se da mi ovaj „peščanik“ pristup ishrani i te kako odgovara. Dakle, on se bazira na tri glavna obroka, s tim, što se ujutru i uveče unosi približno isti broj kalorija, dok tokom dana i u vreme ručka ta brojka opada.
Članak se nastavlja posle reklama
Šta sam naučila? Da ne postoji savet koji će biti dovoljno dobar za sve, niti veličina porcije koja će odgovarati svima, i da svako mora da nauči da sluiša svoje telo. Zato su eksperimenti dobri – mene je ovaj sa obilnim doručkom doveo do pravog puta, do režima koji me je preporodio.
Pročitajte i… Ako ih malo više pojedete ugrozićete svoje zdravlje. Ovo su najopasnije namirnice
Zapratite nas na Viberu! Učestvujte u kreativnim razgovorima i prvi čitajte najinteresantnije vesti sa portala “Lepota i zdravlje” >>> http://www.viber.com/lepotaizdravlje