Ovako ćete najlakše voće i povrće očistiti od pesticida
Sve češće jedemo voće i povrće za koje nismo sigurni kakvog je porekla, a ni kakoje tretirano prenego što je dospelo na našu trpezu. Međutim, nakon što pročitate naša tri načina o tome kako da sa voća i povrća uklonite pesticide, uživaćete u njima bez straha.
Ispiranje i sušenje
Svi veoma dobro znamo kako voće i povrće treba oprati u vodi pre konzumacije. Međutim, mnogo jači efekat imaćete ako namirnice nakon pranja dobro osušite. Nakon što ste voće i povrće dobro isprali u mlakoj vodi, temeljno ga prebrišite čistom pamučnom krpom (za sudove). Ova metoda idealna je za voće i povrće koje ima glatku koru poput jabuka, krušaka, tikvica, paradajza, krastavca i sl.
Pročitajte još i… Koliko je zaista zdrav: Istine i zablude o indijskom orahu
Ostale načine na koje voće i povrće možete očistiti od pesticida pročitajte na sledećim stranama…
Namakanje
So je nekada služila kao konzervans, i ima snažan antibakterijski učinak. Ali, so može poslužiti i za pranje voća i povrća i uklanjanje pesticida s površine namirnica. Evo kako:
U veći lonac sipajte mlaku vodu i dodajte kašičicu soli pa kada se otopi, u lonac stavite namirnice, potopite ih i ostavite da se namaču nekoliko minuta. Ova metoda idealna je za zeleno lisnato povrće poput blitve, spanaća i zelja, brokolija i karfiola, ali ne i za pečurke.
Pročitajte još i… Trikovi koji će vam pomoći da izgubite suvišne kilograme
Sprej protiv pesticida
– 1 šoljica mlake vode
– 2 kašićice sode bikarbone
– 2 kašičice limunovog soka
Sastojke prelijte u bočicu s raspršivačem, dobro ih izmućkajte i poprskajte namirnice. Nakon što odstoji oko 5 do 10 minuta, isperite ga i voće i povrće možete pripremiti i sveže. Sprej je idealan za zelenu salatu i radič, a možete ga koristiti za pranje svih namirnicama, osim pečuraka.
Pročitajte još i… Paze na svaki kilogram: Ovo su bizarne dijete slavnih koje će vas šokirati