Palačinke sa jagodama

Sastojci:

– 1 šolja brašna,
– 1 supena kašika praška za pecivo,
– ½ supene kašike soli,
– ½ supene kašike šećera,
– 1 šolja mleka sa malo mlečne masti,
– 1 supena kašika ekstrakta od vanile,
– 12 supenih kašika iseckanih jagoda. (može smrznute)

Postupak:

1. Zajedno pomešajte brašno, prašak za pecivo, so, šećer, mleko i ekstakt od vanile.

2. Zagrejte tiganj i premažite ga sa puterom. Stavite po tri palačinke (otprilike 1/3 šolje) i pecite ih 1 minutu.

3. Pospite oko 1 supenu kašiku jagoda na svaku palačinku i okrenite spatulom. Pecite još 1 minut dok i druga strana ne postane zlatnobraon boje.

4. Služite uz šolju mleka.

Porcije: 12

Priprema: 20 minuta;

Kuvanje: 10 minuta:

Ukupno: 30 minuta.

Autor: www.klinikaPERINATAL.com