Pečeno povrće sa kamember sirom by 24Kitchen

Sastojci:

• 1 tikvica
• 1 patlidžan
• 2 paradajza
• 250 g sira
• maslinovo ulje
• 1 integralni hleb
• so i biber
• maslac

Za voćnu salatu:

• 95 g očišćenih lešnika
• 1 pomorandža
• 200 g suvih smokvi
• 1 jabuka
• 100 g suvog grožđa

Način pripreme:

1. Iseckajte povrće na kružiće. Namažite uljem pleh i poređajte kao crep, prvo tikvice, pa patlidžan i paradajz. Ako su vam ostale tikvice, poređajte još jedan red. Posolite i pobiberite.
2. Isecite sir na velike kriške i gusto poređajte preko povrća. Zapecite povrće 25 minuta na 180 stepeni.
3. Zapecite lešnike oko 5 minuta. Kada se ohlade, iseckajte ih.
4. Isecite hleb na kriške, namažite ih maslacem i pecite u gril-tiganju oko 4 minuta.
5. Za voćnu salatu isecite smokve i jabuke na tanke komadiće. Oljuštite koru i membranu pomorandže i isecite je na komade. Stavite voće u činiju i dodajte suvo grožđe i iseckane lešnike. Promešajte.
6. Servirajte pečeno povrće sa kamember sirom, tako što ćete ga zaliti sopstvenim sosom, posližiti sa kriškom hleba i voćnom salatom.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen