Pica palenta by 24Kitchen

Sastojci:

• 3 šoljice svežeg mleka
• 1 šoljica palente
• 2 kašike maslaca
• So po želji

Za nadev:

• 1 paradajz
• 2 prstohvata suvog origana
• 150 g šunke
• 50 g svežih pečuraka
• 150 g sira

Način pripreme:

1. U loncu prokuvajte mleko i maslac. Posolite. Dodajte palentu i snažno mešajte žicom ili varjačom 1-2 minuta na slaboj vatri.
2. Na dasku, na papir za pečenje, sipajte palentu i oblikujte u kuglu. Razvucite oklagijom u tanak krug, a špatulom oblikujte glatke ivice.
3. Krug prenesite u pleh zajedno s papirom.
4. Nafilujte iseckanim paradajzom i pospite origanom. Stavite šunku i pečurke i pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen