Pileći paketići
POTREBNO JE: (za dve osobe)
- 500 g pilećeg belog mesa,
- 100 g slanine,
- 50 g kačkavalja,
- so,
- krompir,
- grašak,
- šargarepa
PRIPREMA:
Iseci meso kao za šnicle, izlupati i posoliti. Na kockice isečen kačkavalj i slaninu stavljati na komade mesa pa ih „upakovati“, kao paketiće. Preostalu slaninu tanko iseći i obmotati s jedne i s druge stane „paketica“, a zatim staviti na roštilj ili na vrelo ulje da se isprži. Slanina ce se istopiti i daće piletini prijatan ukus.
KAKO SE SLUŽI: Mi smo od priloga napravili pire krompir i obaren grašak i šargarepu, a ovo jelo se služi i sa pekarskim krompirom. Preko mesa može da se stavi i kašika kajmaka. KALORIJE PO PORCIJI: između 350 i 400 kcal
REČ PLUS:
Pileći paketići umotani slaninom i kačkavaljem, sjajno su “osveženje” u ponudi gril specijaliteta. Kombinacija boja krompira, šargarepe i graška daje paketićima veseliji izgled, ali i bogatstvo vitamina, minerala, dijetnih vlakana i antioksidanata.