Piletina s mlincima

Sastojci:

• 600 g pilećeg belog mesa
• 2 dl pileće supe
• 300 g milerama
• 2 dl neutralne pavlake
• 200 g gotovih mlinaca
• 150 g kačkavalja
• 0,5 dl ulja
• mešavina začina, kari

Način pripreme:

. Pileće belo meso iseći na šnicle i istanjiti tučkom.
2. Šnicle začiniti po ukusu i propržiti na vrelom ulju.
3. Posebno sjediniti pileću supu, mileram, neutralnu pavlaku, kari i začine po ukusu.
4. Vatrostalnu posudu nauljiti i po dnu rasporediti pržene šnicle.
5. Preliti ih polovinom smese od pavlake i prekriti mlincima. Zatim sipati preostali preliv i posuti rendanim kačkavaljem.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok ne porumeni, a suvišna tečnost ne uvri.

Izvor: Dobra hrana