Praznični kolači
Kolačiće i kekse možete da napravite i pre praznične navale gostiju, spremite ih u ukrasne kutije i poslužite uz čaj, kafu ili dobru rakiju.
SASTOJCI:
– šoljica maslaca
– 1/2 šoljica šećera
– jaje
– kašičica ekstrakta vanile
– 3 šoljice brašna za kolače
– 1/2 kašičica praška za pecivo
– 1/2 kašičica soli
– glazura: kristal šećer, srebrne kuglice
PRIPREMA:
Članak se nastavlja posle reklama
Zagrejte rernu na 180°C. Otopite maslac i šećer pa dodajte jaje i ekstrakt vanile. Umešajte brašno, prašak za pecivo i so, pa zamesite. Zamotajte testo u foliju i držite ga u frižideru sat vremena. Razvaljajte ga, pa oblikujte u kolačiće rezačem za testo, umotajte u foliju i držite u frižideru do pečenja. Pecite kolačiće dok lagano ne porumene (10-12 min). Kad se ohlade, pripremite glazuru. Uz šećer upotrebite i slatkiše za dekorisanje kolačića.