Predlog za današnji ručak: Pile u kiselom sosu

Foto: Gulliver/Thinkstock

Sastojci:
– pile
– kisela pavlaka
– 2 dl vina
– šaka pečenih badema
– maslac
– brašno
– limun
– ulje, biber, so

Pročitajte još… Pile sa začinskim biljem

Priprema:
Pile natrljati solju i biberom, premazati uljem i buterom i istrljati da dobro upije. Staviti da se peče i povremeno zalivati vinom i vodom dok ne dobije žućkastu koricu. Kada je pile gotovo, staviti ga u dublji tanjir. U sok od pečenja umešati kašiku brašna i kiselu pavlaku i time preliti pile. Ukrasiti kolutovima limuna ili pečenim bademima.

Prijatno!