Predlog za današnji ručak: Pileći susam štapići

Foto: Gulliver/Thinkstock

Sastojci:
500 g pilećeg filea
2 kašike soja sosa
sok od pola limuna
100 g susama
2 kašike prezli
1 kašika suvog biljnog začina
1 jaje
brašna po potrebi
bibera i soli po ukusu
ulje za prženje

Priprema:
1. Piletinu iseći na krupnije trake veličine ribljeg štapića (oko 8 x 3 cm) i preliti sokom od pola limuna i soja sosom.
2. Začiniti suvim biljnim začinom, posoliti, pobiberiti i ostaviti da odstoji 30 min. u frižideru.
3. Pileće štapiće uvaljajti u brašno, pa u umućeno jaje i na kraju u susam pomešan sa prezlom.
4. Pržiti na zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi dok meso ne dobije lepu zlatnu boju. Po želji servirati sa zelenom salatom ili krompirom.