Predlog za ručak: Punjene pohovane krmenadle

Foto: Bakina kujna

Sastojci:
– 8 manjih krmenadli
– 250 g feta sira
– 120 g pečenice
– 2 jajeta
– 200 g prezle
– 200 g brašna
– ulje

Priprema:
1. Krmenadle uzdužno zaseći po sredini da bi se napravio džep za punjenje.
2. Posebno izmrviti feta sir, pa ga sjediniti sa sitno seckanom pečenicom.
3. S malo pripremljenog fila napuniti otvore krmenadli pa krajeve pričvrstiti čačkalicama.
4. Punjene krmenadle uvaljati u brašno, zatim u umućenna jaja i na kraju u prezlu. Pržiti u dubokoj masnoći dok ne porumene s obe strane.