Predlog za ručak: Salata sa tunjevinom

Foto: Guliver/Thinkstock

Sastojci:
– 300 g testenine
– 200 g posnog majoneza
– 2 kašike ljutog senfa
– 1 glavica crnog luka
– 1 manji svež krastavac
– so i biber prema ukusu
– 160 g konzervirane tunjevine

Priprema:
1. Skuvati testeninu prema uputstvu na pakovanju, ocediti i ostaviti na kratko da se prohladi. Krastavac oprati, prerezati po dužini, ukloniti semenke, izrendati i ocediti. Luk očistiti, izrendati i ocediti od viška tečnosti.
2. U većoj posudi sjediniti majonez, senf, luk, krastavac, pa sve začiniti prema ukusu. Prohlađenu testeninu dodati pripremljenoj smesi i dobro promešati sa svih strana, kako bi smesa što bolje obložila testeninu.
3. Tunjevinu ocediti od viška ulja, blago izmrviti i dodati u pripremljenu salatu, pa sve još jednom promešati da se što bolje sjedini.
4. Salatu preručiti u odgovarajuću posudu sa poklopcem i ostaviti u frižider da se dobro ohladi, minimum 2-3 sata.
5. Pre serviranja salatu dekorisati polovinama čeri paradajza i listom peršuna ili po ukusu.