Rapsodija sezonskih ukusa!
Zimska sezona nam donosi pravo malo carstvo predivnih boja – taman da razbijemo mrazovitu monotoniju! Naoštrite noževe, naseckajte sezonske namirnice, uključite rernu i uživajte u laganoj večeri!
Sastojci:
dve cvekle
pola bundeve
dve manje šargarepe
Članak se nastavlja posle reklama
pola praziluka
oko 10 kom čeri paradajza
limun
Članak se nastavlja posle reklama
vlašac, peršun, ruzmarin, so
maslinovo ulje
Članak se nastavlja posle reklama
Priprema:
Naseckajte cveklu, praziluk, šargarepu i limun na kolutove, a bundevu na kriške. (Više o pečenoj cvekli pročlitajte u štampanom izdanju magazina L&Z, u okkviru Gastro rubrike!). Poređajte na pleh na papir za pečenje i dodajte čeri paradajz. Poprskajte maslinovim uljem, sokom limuna, s malo soli i svežim začinima po želji. Pecite u rerni na 200C dok povrće ne porumeni i ne omekša!
P.S. Ukoliko neku namirnicu više prefirate slobodno možete povećati količinu!
Autor: Tamara Bogunović
Foto: Pixabay
Članak se nastavlja posle reklama
Pročitati i … Recept za vašu omiljenu poslasticu-macarons sa malinama!
Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu.