Čokoladni mus sa nanom i borovnicama!
Za ljubitelje čokolade je dovoljno da njihov desert ima samo taj glavni mali sastojak koji povećava serotonin. Ali kada tome dodamo još nanu i borovnice onda je to zaista mali raj za sladokusce!
Sastojci:
1 l slatke pavlake
200g čokolade za kuvanje
125g maslaca
tri jaja
90gr šećera
dve šake sveže nane
Priprema:
Zagrejte pavlaku dok ne počne da isparava. Zatim dodajte listiće nane i pustite da odstoji sat vremena. Procedite i ohladite. Zajedno rastopite čokoladu i maslac na pari. Umutite jaja i šećer dok ne dobijete penasti svetložuti krem. Procedite hladan krem, a listove nane bacite. Lagano žicom za mućenje ulupajte pavlaku, ali da ne bude čvrsta. U smesu s ulupanim jajima dodajte čokoladu i promešajte. Sipajte u čaše i pustite da odstoji sat vremena. Neposredno pre služenja dekorišite mrvicama crne čokolade i borovnicama ili bilo kojim drugim bobičastim voćem!
Autor: Tamara Bogunović
Članak se nastavlja posle reklama
Foto: Pixabay
Pročitati i … Recept za vašu omiljenu poslasticu-macarons sa malinama!
Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu.
Članak se nastavlja posle reklama