Recept dana: Ćufte u sosu od paprike i sira

Ove nedelje spremili smo za vas, bogat ukusima, recept, koji će postati omiljen na meniju, celoj vašoj porodici. Radi se o ćuframa sa sosom od  sira i paprike, uz koje kao prilog savršeno ide krompir pire.

Sastojci:

• 150g sira po želji
• 100g paprike
• Kašičica čilija
• Kašika senfa
• 2 kašike majoneza po želji
• 550g mlevene govedine
• 1 jaje
• Maslac
• Prstohvat bibera i soli

Priprema:

U posudi izmešajte izrendani sir, sitno iseckanu papriku, čili, senf, majonez i biber. Kada se sastojci sjedine, smesu ostavite da odstoji dok pripremate govedinu.

U mlevenu govedinu dodajte jaje, so i biber i lagano izmešajte. Zatim dodajte meso u prethodno napravljenu smesu i ponovo izmešajte.

Rastopite maslac i ćufte, oblikovane rukom, pržite na maslacu dok ne porumene.

Služite ih sa prilogom po želji.

Uživajte!

Pročitajte i…Recept dana: Piletina sa indijskim oraščićima

Foto: Thinkstock