Recept dana: Piletina u sosu od pečuraka

Ako ste već počeli da vodite računa o svojoj ishrani i foklusirali se na unos proteina, onda je vaša idealna kombinacija za ručak piletina u sosu od pečuraka, jer su i šampinjoni i piletina dobar izvor proteina, a uz to, savršena kombinacija ukusa učiniće da ovaj obrok, postane jedan od omiljenih obroka na vašem meniju.

Sve što vam je potrebno je…

• 2 filea pilećeg belog mesa
• Soli i bibera po želji
• Kašika ulja
• Sitno iseckan crni luk
• Iseckani šampinjoni
• 2 kašike belog vina
• 1/4 šolje razmućene kocke za supu
• 2 kašike pavlake za kuvanje
• 2 kašike svežeg vlašca, sitno iseckanog

Priprema:

Piletinu začinite solju i biberom. Na srednjoj temperaturi zagrejte malo ulja i ispržite piletinu. Kada je piletina gotova stavite je na tanjir i prekrijte aluminijumskom folijom, kako bi što duže ostala topla.

U tiganj, u kome ste pržili piletinu, dodajte luk i dinstajte ga nekoliko minuta, a zatim mu dodajte i pečurke. Dodajte malo belog vina i mešajte dok ne ispari, a zatim dodajte razmućenu kocku za supu, pavlaku za kuvanje i vlašac, pa sve zajedno mešajte dok ne provri.

Kada je sos gotov, prelijte ga preko piletine i poslužite uz omiljeni prilog.

Pročitajte i…Recept dana: Šarena salata sa piletinom

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu

Foto: GettyImages