Recept dana: Punjeni šampinjoni

O važnosti proteina za našu ishranu, neretko vam pišemo. A kada se proteinske namirnice kvalitetno iskombinuju sa nekim drugim sastojcima, dobije se prava šarolikost ukusa.

Danas vam donosimo zanimljiv recept za prilog omiljenom mesu, a može se servirati i kao glavno jelo – šampinjoni sa sirom i paradajzom.

Sastojci:

• 12  većih šampinjona (količinu odaberite u zavisnosti od broja osoba za koje kuvate)
• 3 kašike izrendanog kačkavalja
• 6 cherry paradajza
• 1/2 kašičice origana
• 2 kašičice maslinovog ulja

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Očistite i oljuštite šampinjone, a zatim odvojite kapice od stabljike. Sitno iseckajte stabljike, pomešajte ih sa izrendanim sirom i origanom. Prepolovite cherry paradajz. Namažite kapice pečuraka sa malo maslinovog ulja. U svaku kapicu stavite po pola paradajza, a zatim  dodajte sira i origana. Pecite ih jedno 20 minuta.

Poslužite toplo i uživajte.

Pročitajte i…Pileća prsa sa šampinjonima

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu

Foto: Thinkstock

Autor: T.V.