RECEPT: Miks suši
Potrebno je:
kuvani pirinač,
listovi nori alge,
listovi pirinčanog
papira, svež losos,
dimljeni losos,
avokado, paprika,
šargarepa, mango,
škampi. štapići
rakova, mladi luk,
krem sir, susam
Nigiri suši:
Kuvani pirinač formirajte u obliku kroketa i prekrijte komadićima svežeg lososa, avokada, štapićima rakova, škampima i pričvrstite trakama nori alge.
Rolnice:
Kuvani pirinač rasporedite po listu nori alge ili pirinčanog papira, punite po želji komadićima ostalih namirnica, uvijte u čvrstu rolnicu i isecite na komade. Služite uz soja sos, marinirani đumbir i vasabi pastu.