Salata sa tunjevinom i krompirom

Sastojci:

• 4 veća krompira
• 1 manja glavica crnog luka
• 1 manja glavica crvenog luka
• 1 veća konzerva tunjevine
• 4 jajeta
• 150 g majoneza
• 1 dl pavlake
• 2 kašike soka od limuna
• so, biber

Priprema:

1. Krompir oguliti i obariti u slanoj vodi, zatim ga ocediti i ostaviti da se ohladi. Ohlađeni krompir izrendati na krupno rende.
2. Crni i crveni luk očistiti i iseći na kockice.
3. Jaja obariti a potom ih oljuštiti i izrendati na krupno rende. Tunjevinu izvaditi iz konzerve i ocediti od suvišne masnoće.
4. U većoj posudi sjediniti krompir, jaja, tunjevinu, crni i crveni luk. Preliti mešavinom majoneza i pavlake, dodati sok od limuna i začine po ukusu.
5. Polako promešati kako bi se dobila ujednačena smesa a potom ostaviti u frižideru da se ohladi.

Izvor: Dobra hrana