Škotska jaja by 24Kitchen

Sastojci:

• 4 kuvana jaja
• 2 sirove pikantne kobasice
• 100 g brašna
• ½ kašičice slačice u prahu
• so i biber
• 1 jaje
• 100 g prezli
• indijski oraščić
• so i biber
• majčina dušica

Način pripreme:

1. Kuvajte jaja 5 minuta.
2. Pripremite činiju s brašnom i dodajte slačicu u prahu, so i biber. U drugoj posudi umutite jaje. U trećoj pomešajte prezle s indijskim orcščićem, svežom ili suvom majčinom dušicom, solju i biberom.
3. Uklonite kožu kobasice. Uzmite malo kobusice i zgnječite u kuglicu. Zatim je na komadu providne folije spljoštite u krug. Jaje uvaljajte u brašno i stavite u sredinu kruga. Pomoču prijanjajuće folije oblikujte kuglice, dobro pritisnite. Uklonite foliju i rukama dovršite kuglice. Potopite ih u jaje, a zatim u prezle.
4. Tako oblikovane kuglice stavite u posudu za pečenje i poprskajte uljem. Škotska jaja pecite 25 minuta na 200 stepeni.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen