Šta hrana koju volite govori o vašem zdravlju

Najnovija istraživanja govore da ukusi za kojima žudimo i hrana koju volimo otkrivaju zapravo mnogo toga o nama.

Začinjene namirnice
Ako se teško smirujete i često ste napeti, moguće je da vaš organizam ima potrebu za vatrenom hranom kako biste se dobro oznojili. Možda se ovo na prvi pogled čini kontradiktornim, ali objašnjava zašto, na primer, jedemo meksičku hranu čak i kada su temperature nepodnošljivo visoke. Neka istraživanja pokazuju i da ljudi mogu da postanu zavisni o začinjenoj hrani. Takva hrana povisuje krvni pritisak, ubrzava otkucaje srca i ubrzava disanje. Neki ljudi uživaju u takvom osećaju uzbuđenja.

Slane poslastice
Ako maštate o slanom, možda vam nedostaje minerala u organizmu. Istraživanja su pokazala da ishrana siromašna kalcijumom izaziva želju organizma za slanom hranom. To je najverovatnije stoga što natrijum privremeno povećava nivo kalcijuma u krvi koji organizam na prevaru uveri da je problem rešen. Postoji mogućnost i da vam u organizmu nedostaje gvožđa i kalijuma.

Ljubav prema slatkom
Za čokoladom i ostalim slatkišima posežemo jer se od toga dobro osećamo. Naime, čokolada podstiče ispuštanje serotonina – hormona zaslužnog za dobro raspoloženje. Slatkiši delom imaju ulogu antidepresiva koji brzo deluje. Problem je u rome što jednako brzo i prestane da deluje pa organizam traži novu dozu.

Želja i za slatkim i za slanim
Ako primijetite da žudite za kombinacijom slatkog i slanog, znajte da organizmu nedostaje glukoze i natrijuma. Organizmu to treba kako bi mogao normalno da funkcioniše. Kada ćelije uspore svoje funkcije, a organizam se umori, javlja se želja za, na primer, kombinacijom sladoleda i kokica.

Izvor: tportal.hr