Ukusan desert od kafe

Ukoliko ste ljubitelji kafe, spremili smo recept za desert koji će vas oboriti s nogu. Pored toga što ćete uživati u intenzivnom ukusu kafe, dopašće vam se osvežavajuća kombinacija sladoleda, mente i kafe, koja je pravi izbor za tople letnje dane.

Sastojci:

• 1l skuvane kafe
• 1l vode
• 3og smeđeg šećera
• 50g topljene čokolade za kuvanje
• Par listova mente
• Sladoled od čokolade

Priprema:

Najpre skuvajte kafu bez šećera, koristite otprilike 50-60 g instant ili mlevene kafe. Ako želite intenzivniji ukus, možete staviti i više. Kad se kafa ohladi, dodajte vodu i dobro izmešajte. Dodajte šećer. Mešajte dok se šećer ne rastopi.

Desert izlijte u metalnu četvrtastu posudu i stavite u zamrzivač na barem 4 sata. Pred kraj zamrzavanja na vatri rastopite čokoladu za kuvanje. Dodajte je na zamrznuti kolač. Poslužite u čašama, koristeći kašiku za sladoled, prelijte rastopljenom čokoladom, dodajte mentu na vrh ili ukrasite po želji. Najbolje bi bilo da ovom hladnom desertu od kafe dodate i kuglu sladoleda od vanile ili bele čokolade.

Pročitajte i…Neodoljiva poslastica: Nugat humus

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu

Foto: Thinkstock

Autor: T. V.