Zapečeni rezanci

Sastojci:

300 g dugih rezanaca
4 jajeta
1/2 šolje seckane zelene paprike
1/4 šolje mleka
1 kašika brašna
2 kašike maslinovog ulja
1/2 šolje parmezana
biber, bosiljak, origano

Priprema:

1. Papriku kratko propirjati namaslinovom ulju.
2. U međuvremenu, umutiti jaja i mleko mikserom, pa dodati brašno, polovinu parmezana i začine.
3. Smešu pomešati sa skuvanim i oceđenim rezancima, te sve usuti u tiganj sa paprikama.
4. Rezanca posuti ostatkom parmezana i zapeći u rerni (oko 15 minuta na 200 °C).

Recept Svetlane Zarubice iz Novog Sada

Izvor: Pošalji recept