Zavarajte glad: Budite siti i mršaviji uz ove savete o ishrani

Postoje načini da jedete manje, ali da i dalje osećate sitost, a svi oni su i naučno dokazani. Ako želite vitkije telo bez odlaska na rigorozne dijete, zavarajte osećaj gladi pomoću nekoliko jednostavnih rešenja nakon kojih ćete se osećati sitije i zadovoljnije.

Začinite hranu
Omiljeni omlet začinite vrućim začinima poput možda paprike, bibera ili čili sosa. Začinjena hrana koncentrisanog ukusa mogla bi da deluje brže i moćnije i da u centru u mozgu ranije pošalje poruku o sitosti.

Pojedite jabuku pre obroka
Jabuka je moćno voće. Ako je pojedete pre obroka, poješćete znatno manje. Voće bogato vlaknima daje osećaj sitosti, a jabuka sadrži četiri do pet grama vlakana, petinu dnevnih potreba žena. Jedno istraživanj upozorava da je za taj učinak potrebno pojesti pravu jabuku, a ne recimo popiti sok od jabuke. Dokazano je da su ispitanici koji su pojeli jabuku pre ručka koji je sadržavao testeninu, pojeli čak 15 odsto manje kalorija.

Naučite kada ste siti
Nije neobično da mnogi jedu dok su ustvari siti, ali ta informacija još nije stigla do mozga. Mozgu, naime, treba vremena kako bi registrovao da ste zaista siti, stoga je poželjno jesti sporo i barem 20 minuta kako biste lakše detektovali kada je vreme da prestanete.

Odbacite veštačke zaslađivače
Istraživanja su pokazala da veštački zaslađivači još više podstiču želju za slatkim desertom. Naš organizam zna da nije dobio šećer i budi se još jača želja za slatkim. Pojednostavljeno, umesto da prevarite organizam, on će vam uzvratiti i baš zbog toga osećaćete glad još više.Zato bi glad bilo bolje zavarati, umesto kolačićima bez dodanih šećera, porcijom svežeg voća ili kolačem koji sadrži šećer. Istraživanje Univerziteta u Luizijani pokazalo je da su ljudi koji konzumiraju pravi šećer mršaviji od onih koji koriste zamene.

Nezasićene masti bolje će utoliti glad nego zasićene
Možda vam se čini da će masti iz sočnog odreska ublažiti glad bolje nego masti iz avokada. Ali, istraživanja su pokazala da nezasićene masti iz orašastih plodova i biljnih ulja stvaraju veći osećaj sitosti nego zasićene masti iz mesa. U drugoj studiji dokazano je da mafini od ulja kanole daju veći osećaj sitosti nego mafini napravljeni od maslaca.

Podelite obrok
Umesto jednog gigantskog sendviča, napravite jedan manji i uz njega pojedite salatu, a nakon toga jednu voćku ili šolju čaja. Obroci s puno priloga koji sadrže malo kalorija izgledaju kao da imate bogatiji obrok, i mogli bi da prevare mozak i učine da se osećate sitije.

Uzmite dovoljno vitamina D
Kada imate nizak nivo vitamina D, a većina žena ga ima, onda i teže prepoznajete osećaj sitosti. Naime, to ima negativan uticaj na hormon leptin koji organizmu govori kada mu je dovoljno hrane. To objašnjava zašto su neke studije našle vezu između gojaznosti i niskog nivoa vitamina D. Jedite hranu bogatu vitaminom D: tunu, sardine, skušu, bakalar, haringu, losos, škampe, žumance, sir i mlečne proizvode.

Izvor: Tportal.hr