Zdravlje na USTA ulazi: Pročistite organizam

Ječam, klice i zeleno lisnato povrće NAPRED; suhomesnato, konzervisano, slano i masno STOJ!

Nakon zimskih meseci koji su vas uspavali, pa ste možda zbog usporenog metabolizma nagomilali kilograme, vreme je da se probudite zajedno sa prirodom! Otkrivamo vam koje namirnice će vam pomoći u tome.

Ječam
Prolećna žitarica broj jedan, idealna je za borbu protiv viška kilograma i celulita! Najbolje je početi dan s ječmom, poput jutarnje kaše od ječma sa seitanom (pšenični gluten), peršunom ili mladim lukom i puno susama. Susam je bogat kalcijumom i nezasićenim masnim kiselinama.

Klice
S dolaskom proleća mnogi od nas imaju problema sa gvožđem. Klice zelene soje, rotkve i drugih namirnica izuzetno su bogate mineralima, a jedu se sirove ili kratko barene. Naučite da pripremate klice i uživajte u njima.

Zeleno lisnato povrće
Uključite ga u svaki svoj obrok: lišće šargarepe, rotkvice, kelerabe, brokolija, divlje zelje, kopriva, blitva, spanać… Kratko ga kuvajte u malo vode, začinite s malo limunovog soka i maslinovog ulja i uživajte! Zeleno lisnato povrće se posebno preporučuje ženama. Čisti organizam od toksina, ali ima i puno minerala.

Grašak i pasulj
Stimulisaće jetru na efikasnije funkcionisanje, a veliki sadržaj vlakana će pokrenuti čitav digestivni trakt, što će pomoći naročito onima koji zbog masne hrane imaju problema sa zatvorom.

Limun
Češće treba jesti kiselkasto. Koristite za prelive limunov sok, domaće jabukovo sirće, ponekad vinsko sirće.