Zdravstveni benefiti jagoda: 8 razloga da ih jedete što više
Znate li koji su to zdravstveni benefiti jagoda? Pripremite se na vreme za sezonu ovog voća i naoružajte se znanjem.
Sezona jagoda je pred nama, a mnogi od nas već su posegnuli za prvim jagodama u supremarketima pristiglim iz staklenika. Bogate su vitaminima C i B6, a jedna šoljica jagoda sadrži svega 49 kalorija. Zašto su jagode dobar izbor za vaše zdravlje pročitajte u nastavku…
Zdravstveni benefiti jagoda
1. Smanjuju rizik od srčanog udara
Jagode su dobre u borbi protiv visokog pritiska, artritisa i bolesti srca. Naime, novije američko istraživanje pokazalo je da mlade žene koje jedu puno borovnica i jagoda imaju manji rizik od srčanog udara. Naučnici smatraju da borovnice i jagode, kao i drugo crveno voće i povrće sadrže visoku koncentraciju antocijana – flavonoida koji snižava krvni pritisak i poboljšava funkcije krvnih sudova.
2. Štite od raka
Kupine, maline, jagode, borovnice i drugo bobičasto voće dragoceno su oružje u borbi protiv nastanka raka, ali i prilikom njegovog lečenja. Ovo voće sadrži elagičnu kiselinu koja dokazano usporava rast tumora, i uništava kancerogene ćelije.
Istraživanja su pokazala i da jagode pomažu u usporavanju rasta ćelija tumora jetre i usporavanju starenja mozga. Jedna vrsta antioksidanasa kojih ima u jagodama smanjuje i rizik od pojave srčanih bolesti i moždanog udara jer štiti krvne žile. Bobičasto voće u ishrani najbolje je kombinovati sa nemasnim jogurtom.
Pročitajte i… Uz ovaj trik jagode će duže ostati sveže
3. Detoksikacija
Jagode spadaju u vrste voća koje je najbogatije vitaminom C, što pomaže ne samo u detoksikaciji, već i u savladavanju prolećnog umora. Jedna šolja ovog bobičastog voća sadrži samo 45 kalorija, pa slobodno možete da uživate u svojoj omiljenoj namirnici bez bojazni od gojenja. Ista količina jagoda sadrži i 210 miligrama kalijuma koji, između ostalog, poboljšava normalno funkcionisanje nervnog sistema.
Pročitajte i… Saveznici vitke linije: 10 najboljih prolećnih namirnica
4. Mršavljenje
Omiljeno voće mnogih, veoma je zdravo i bogato vlaknima, zbog čega može značajno da vam pomogne prilikom mršavljenja. Novije istraživanje dokazalo je, naime, da osobe koje jedu osam grama više vlakana, gube pola kilograma na 1.000 unetih kalorija. Upravo zbog toga jedite jagode kada god poželite i slobodno uživajte u njihovom slatkom ukusu.
Jedna šaka jagoda ima samo 49 kalorija, a u borbi protiv viška kilograma pomažu i jer sadrže nutritivne sastojke koji ubrzavaju metabolizam i smanjuju apetit, a pomažu i u kontrolisanju visine šećera u krvi.
5. Jačaju imunitet i leče upale
Ovo voće bogato je vitaminom C i vlaknima, sadrži kalcijum, kalijum i magnezijum. Kao bogat izvor antioksodanasa, zdravstveni benefiti jagoda ogledaju se i u tome da smanjuju rizik od pojave hroničnih bolesti i pomažu kod lečenja raznih upala.
6. Poboljšavaju vid
Istraživanje koje je obuhvatilo više od 110.000 muškaraca i žena, pokazalo je da vitamini A, C, E, B1, B12, B2, B3, B5 i B6, kojima obiluju jagode, igraju ključnu ulogu u očuvanju zdravlja očiju.
Među ispitanicima koji su svakodnevno konzumirali najmanje 100 g ovog voća, zabeležen je najmanji broj slučajeva makularne degeneracije. Pored toga, ovo sočno voće bogato je fitonutritijentima koji sprečavaju oštećenje ćelija usled dejstva slobodnih radikala.
7. Leče prolećni umor
Jedna šolja ovog bobičastog voća sadrži samo 45 kalorija, ali i zadovoljava dnevne potrebe za vitaminom C. Jagode spadaju u voća najbogatija vitaminom C, što pomaže ne samo u detoksikaciji, već i u savladavanju prolećnog umora. Ista količina jagoda sadrži i 210 miligrama kalijuma koji, između ostalog, poboljšava normalno funkcionisanje nervnog sistema.
8. Jagode u službi lepote
Jagode su mnogima omiljena prolećna poslastica, ali one nisu samo ukusne već su i odličan saveznik za lepotu i negu. Konzumiranje jagoda će vam pomoći da vaši zubi izgledaju belje, a da biste pojačali učinak možete ih trljati po zubima pa zatim nežno ukloniti ostatke.
Od jagoda možete napraviti i piling za stopala. Napravite sredstvo za piling sa 6 do 8 jagoda koje ćete pomešati sa jednakom količinom ovsa i nekoliko kapljica glicerina. Umočite noge u toplu vodu na desetak munuta pa nežno istrljajte stopala mešavinom i to kružnim pokretima najmanje jedan minut. Isperite i bogato namažite stopala kremom.
AHA kiseline u jagodama sprečavaju starenje i smanjuju buktanje akni. Napravite toner tako što ćete jagode iscediti u sokovniku. Pomešajte dobijeni sok sa 50 mililitara ružine vodice. Držite u frižideru i upotrebite u roku od 10 dana.
Ipak, oprez – jagode spadaju u grupu voća koje se najviše tretira pesticidima te je idealno ukoliko možete da nabavite one iz organske proizvodnje.