Umetnost

Must-see: Izložba „Iseci me. Isključi me. Izbriši me.“ Jovana Matića u galeriji Novembar

by Lepota&Zdravlje

02.06.2025.

U galeriji Novembar otvorena je izložba Iseci me. Izbriši me. Isključi me. umetnika Jovana Matića. Postavka, koju je priredila kustoskinja galerije Novembar Mia David. Obuhvata radove Jovana Matića iz više serija nastalih u periodu između 2023. i 2025. godine. Reč je o keramičkim skulpturama koje autor kombinuje sa predmetima iz svakodnevnog života, poput novina i elektronskih uređaja. Predstavljeni radovi istražuju savremene oblike međuljudske komunikacije, pri čemu se Matić pozicionira pre kao posmatrač i učesnik, nego kao njen kritičar.

Galerija Novembar & izložba Iseci me. Isključi me. Izbriši me.

Izložba Iseci me. Isključi me. Izbriši me. biće otvorena do 06. jula, a posetioci je mogu pogledati svakog radnog dana (osim ponedeljkom) od 12 do 20h, subotom od 10 do 18h, odnosno nedeljom od 10 do 14h na adresi Kursulina 22.


Ovi radovi su moje tumačenje današnje tehnologije koja trguje našom pažnjom, čini nas zavisnim sopstvenom potrebom da budemo viđeni, priznati, prihvaćeni. Ne vidim ih kao kritiku na društvo koje je bespomoćno u ovom procesu, već kao samostalnu borbu sa istim i nalaženje sebe kao individue u ovom ubrzanom, konfuznom i na kraju surovom prostoru. To je refleksija nas samih, pogledom kroz špijunku današnje normalnosti

Jovan Matić

Otvarajući izložbu osnivač i vlasnik galerije Novembar Srđan Šaper rekao je da galerija Novembar prati rad i umetnički razvoj umetnika koji su izlagali u galeriji. “Jovan Matić, sa svojim radovima pre tri godine prvi put se predstavio domaćoj publici baš u galeriji Novembar. Veliko mi je zadovoljstvo što imamo priliku da izložimo nove Jovanove radove pre njegovog odlaska u London na postdiplomske studije.”

 

Govoreći o svom iskustvu saradnje sa galerijom Novembar, Matić je rekao: „Galerija Novembar i ljudi koji stoje iza nje za mene su mnogo više od izložbenog prostora – kroz godine, Novembar je postao moj drugi dom. Podrška i razumevanje koje sam ovde dobio, naročito kao umetnik na početku karijere, od izuzetnog su značaja za moj dalji umetnički razvoj.“

Ko je Jovan Matić?

Jovan Matić je vizuelni umetnik koji je završio osnovne i master studije keramike na Fakultetu primenjenih umetnosti u Beogradu. Usavršavao se na Institutu za keramiku i dizajn Iskoken u Japanu, uz podršku više međunarodnih fondacija. Izlagao je u zemlji i inostranstvu, a među značajnim samostalnim izložbama izdvajaju se Zona obilovanja (Galerija Novembar, Beograd, 2022), Disrupting the Feed (Tokio, 2024) i Digital Cravings (Beograd, 2024). Ove godine primljen je na postdiplomske studije Kraljevske akademije umetnosti u Londonu, a njegovi radovi nalaze se u javnim i privatnim kolekcijama u zemlji i inostranstvu.

Foto: Instagram @matic__jovan, @galerijanovembar


Gastro

Grand kafa pokrenula edukativni serijal „Grandov vodič kroz svet kafe“ – donosimo sve o tome

by Lepota&Zdravlje

23.05.2025.

Grand kafa pokrenula je edukativni video serijal pod nazivom Grandov vodič kroz svet kafe, sa ciljem da ljubiteljima približi kompleksni i zanimljivi svet kafe i predstavi put od zrna do šoljice. Kroz isti, publika će imati priliku da upozna sve faze kroz koje kafa prolazi, od porekla i vrste zrna, procesa prženja, profesionalne degustacije i mlevenja, pa sve do pravilnog skladištenja i načina pripreme.

Grandov vodič kroz svet kafe

Serijal je osmišljen kao jedinstveni putokaz kroz svet znanja, veštine i strasti koju donosi kafa, i namenjen je svima koji žele bolje da upoznaju napitak koji svakodnevno piju. Sve epizode biće objavljene na YouTube kanalu Grand kafe, kao i na zvaničnim društvenim mrežama brenda.

Iako na prvi pogled čin ispijanja kafe deluje jednostavno, iza svakog gutljaja krije se kompleksan i pažljivo kontrolisan proces, od izbora sirovine i načina prženja, preko razlike u ukusima kao što je razlika između arabike i robuste, do načina mlevenja i tehnologije pakovanja. Upravo tu ekspertizu, složenost i lepotu Grand kafa je, zajedno sa svojim profesionalnim degustatorom Ilijom Đurićem, odlučila da podeli sa širom publikom.

Ilija Đurić
Ilija Đurić

Svaka epizoda će donositi nova znanja, korisne savete i zanimljive činjenice koje mogu koristiti i ljubiteljima domaće kafe i onima koji žele da prošire svoje znanje o različitim vrstama i tehnikama pripreme, a u okviru prve dve epizode biće predstavljen pravilan način pripreme i skladištenja domaće kafe.

„Kafa je mnogo više od napitka. Iza svake šolje stoji ceo niz procesa koji utiču na kvalitet i ukus. Naš cilj je da tu priču približimo potrošačima i pokažemo im zašto je važno, kako se prepoznaje kvalitetno zrno, kako se kafa skladišti i koliko veštine i pažnje ulazi u svaku fazu proizvodnje“

Vanja Vukadin, regionalna brend menadžerka Atlantic Grupe

Grand kafa otvara vrata svog sveta u kojem se znanje, posvećenost i vrhunski kvalitet pretaču u ritual koji volimo. Ovo je poziv svima da otkriju šta se sve krije iza omiljenog napitka i da uz pravu informaciju, svaka šoljica postane još ukusnija. Serijal je tek počeo – zato ostanite uz Grand kafu i dozvolite da vas znanje vodi kroz svet kafe.

Foto: Grand kafa