Najbrži način da ohladite toplo piće do ledene temperature (video)

Ovaj pametni naučni hak koristi led, vodu i so da ohladi piće za manje od pet minuta! Savršen je kada zaista želite hladno piće, ali ga nemate u frižideru. Dakle, kako ohladiti piće uz pomoć leda i soli?

Koliko puta vam se dogodilo da gosti samo što nisu stigli, a vi nemate hladno piće? Ovaj hak je spas u poslednjem trenutku jer svaki napitak postaje hladan u rekordno kratkom vremenu. Bukvalno posmatrate kako se to događa. Sve što vam treba jeste malo leda, voda i so. Hlađenje pića će biti desetostruko brže.

Šta vam je potrebno?

Metalna posuda (staklo ili plastika takođe rade, ali nećete videti kada je dostignuta prava temperatura)
Voda
Led
Piće u staklenoj boci ili konzervi
So
Termometar – ako želite da proverite da li govorimo istinu.

Kako brzo ohladiti piće uz pomoć leda i soli?

Evo šta bi trebalo da uradite:

1. Napunite posudu vodom i ledom do pola.
2. Stavite flašu ili konzervu u posudu. Piće mora biti zatvoreno tako da slana voda ne uđe unutra.
3. Dodajte šaku soli u vodu i promešajte.

Pažljivo posmatrajte šta se događa – bićete iznenađeni! Otkrićete da se led stvara sa svih strana vaše činije i da se vaše piće gladi na vaše oči.

Zašto led i so tako brzo ohlade piće?

So snižava temperaturu topljenja/smrzavanja leda, čineći da temperatura vode pada ispod nule (depresija tačke smrzavanja). Kada se u mešavinu ledene vode doda so, led počinje da se topi. Za topljenje je potrebna energija. Led apsorbuje toplotnu energiju iz svoje okoline (vode i pića) da bi se topio. To znači da se voda u posudi i piće veoma brzo ohlade.

Sličan sistem možete upotrebiti i kada same pravite svoje kockice leda. Dodajte u njih tek koje zrno soli, to će sniziti tačku topljenja leda, a vaše će piće duže ostati hladno.