Brzi mafini sa sirom: Svako može da ih napravi

Ako volite slane mafine, obožavaćete ovaj recept. U pitanju su mafini sa sirom koji se pripremaju za tili čas. 

Recept za slane mafine sa sirom koji ćemo danas podeliti sa vama, možete modifikovati i dodavati neke druge sastojke i začine po želji. Pripremaju se brzo i lako i idealni su za večeru, uz kiselo mleko i jogurt. A ono što pretkne, možete poneti sutra na poso i pojesti za užinu.

Kako se prave brzi mafini sa sirom

Slani mafini sa sirom uopšte nisu skupi a svima se dopadaju, jer su izuzetno mekani i ukusni. Cela kuća miriše na njih. Možete koristiti bilo koji punomasni sir, i dodavati i ostale začine (biber, alevu papriku, origano…). Pre nego štto ih stavite da se peku, mafine možete posuti kimom ili susamom.

Recept za slane mafine sa sirom

Sastojci:

• 2 šolje višenamenskog brašna
• 1 kašičica šećera
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• ½ kašičice sode bikarbone
• 1 ½ šolje narendanog punomasnog sira po izboru
• 1 šolja običnog jogurta
• 2 velika jaja, umućena
• ¼ šolje putera, rastopljenog

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 200 stepeni C. Podmažite kalup za  mafine od 12 komada (ili u svaki kalup stavite po jednu papirnu korpicu za mafine).
2. U velikoj posudi umutite brašno, šećer, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu. Umešajte i sir.
3. Dodajte jogurt, jaja i rastopljeni puter; mešajte samo dok se suvi sastojci ne navlaže. Sipajte smesu kašikom u pripremljene kalupe za mafine.
4. Pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumene, 18 do 20 minuta.

A može i još jednostavnije. Pogledajte u nastavku video sa TikTok-a kako možete da napravite slane mafine sa sirom sa samo tri sastojka:

@thebigmansworld_official 3 ingredient cheese muffins made with or without dairy! #3ingredientsrecipes #3ingredients #veganrecipes #glutenfreerecipes #easyrecipe #foodtok ♬ Jungle – Emma Louise