Lombardy Chicken breasts cooked with mushrooms, green onions, mozzarella cheese and parmesan closeup in a pan on the table. Horizontal top view from above
Pileće rolnice sa sirom i paradajzom su bogat ručak uz koji vam je kao jedini prilog dovoljna sezonska salata
Čak i leti, dok težimo laganoj hrani i brojanju kalorija, može se desiti da poželimo pun i jak ukus. Tada ništa bolje od pilećih rolnica punjenih sirom i paradajzom.
Činjenica: pileće rolnice su visokokalorično jelo sa visokim udelom masnoća zahvaljujući korišćenju punomasnih sireva, ali – ponekad je gozba dovoljna nagrada!
Recept za pileće rolnice sa sirom i paradajzom:
Sastojci:
4 pileća fileta
1 veći paradajz
250 grama tvrdog sira izrendati
krem sir
peršun, so i biber
Kako se pripremaju pileće rolnice?
- Presecite pileće filee na pola, a potom svaki deo istucite tučkom za meso. Pažljivo zasecite meso po površini na nekoliko mesta i onda ga posolite. Možete i pobiberiti, po želji
- Na svaki komad mesa nanesite kašikicu krem sira i razmažite po površini
- Dodajte prstohvat (po želji i više) rendanog tvrdog sira
- Dodajte malo peršuna i komad paradajza.
- Urolajte piletinu i stavite u nauljenu vatrostalnu činiju. Poslažite rolnice jednu do druge
- U posebnoj posudi umutite dve kašike majoneza i jednu kašičicu senfa. Sosom premažite rolnice u tankom sloju.
- Pospite debljim slojem rendanog sira i sa malo peršuna.
- Pecite na 180 stepeni 35 minuta.
- Prijatno!
Video recept:
Video recept će vam pomoći da pripremite najukusnije rolnice od piletine.
