Znate one trenutke kada vam se baš jede nešto slatko, ali frižider zvrji prazan, a volje za komplikovanim receptima nema ni na vidiku? E pa, ovaj recept za čokoladni mus od jednog sastojka je baš za takve dane! Kremast, bogat, intenzivno čokoladan – i spreman za svega nekoliko minuta (plus malo strpljenja dok se hladi, ali vredno je). Ako volite slatkiše, a nemate vremena ili volje da provodite sate u kuhinji, ovaj recept će vas potpuno oduševiti.
Recept – čokoladni mus od samo jednog sastojka
Sigurne smo da ste na trenutak bile skeptične kada ste pročitale da se ovaj mus sastoji od samo jednog sastojka. Desert bez jaja, šećera i slatke pavlake? Deluje kao nemoguća misija. Ali kada ga budete probale, sve sumnje će, verujte nam, nestati.
Potrebno vam je:
150 g kvalitetne čokolade (mi smo birale tamnu sa 70% kakao delova, ali možete koristiti i mlečnu ako volite blaži ukus)
300 ml vruće vode
Postupak pravljenja:
- Iseckajte čokoladu na sitne komade i prelijte je vrućom vodom.
- Sve to prebacite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku, svilenkastu masu.
- Sipajte mous u staklene činijice ili čaše (ovo je idealna prilika da iskoristite one fensi čaše koje čuvate za specijalne prilike).
- Stavite ih u frižider na nekoliko sati, ili ako ne možete da čekate – u zamrzivač na sat vremena.
- U mus možete dodati voće po želji pre posluženja.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Saveti+
- Ako volite eksperimentisanje, u mus možete dodati prstohvat soli, kašičicu ruma ili ekstrakt vanile.
- Po vrhu pospite malo kakaa, narendane čokolade ili dodajte koju svežu malinu ili borovnicu– izgledaće kao desert iz restorana.
- Ovaj čokoladni mus od jednog sastojka je savršen za večeri kada vam dolaze drugarice ili kad vam treba „slatka terapija“ uz omiljenu seriju.
Bez mlečnih proizvoda, bez šećera, bez stresa – ovaj mus je prava čarolija iz blendera. Probajte ga jednom i garantujemo da će postati vaš omiljeni last-minute desert.
Foto: WinzenT/Getty Images, Instagram@tatjana_sasica
