Gastro

Kako da jedete ako vam je potreban dobar početak nedelje

by Branka Malenica

31.05.2015.
Foto: Guliver/Thinkstock Foto: Guliver/Thinkstock

Ceo vikend ste se čašćavali, izlazili, pili i jeli u neograničenim količinama i sada je važno da se vratite u formu.

Pokušajte sa zdravim celodnevnim menijem koji su sastavili poznati američki nutricionisti Vilou Džaroš i Stefani Klark. U pitanju je potpuno prirodna hrana za detoksikaciju zbog koje ćete se osećati lagodno, pročišćeno i bistre glave… Makar do sledećeg vikenda.

Foto: Guliver/Thinkstock
Foto: Guliver/Thinkstock

BUĐENJE

Zeleni čaj sa limunom
Kofein u čaju odličan je umesto kafe, a limun podiže nivo energije i podstiče antioksidante u čaju što pomaže u podizanju imuniteta.

DORUČAK

Čokoladni šejk
Izblendirajte 250 ml nezaslađenog sojinog mleka sa jednom bananom, šakom bejbi spanaća (koji nećete ni osetiti), kašikom butera od badema (ili običnog), kašika kakaoa u prahu i malo cimeta po želji. Dodajte četiri kocke leda i ponovo izblendirajte. Kalijum u bananama pomaže da se oslobodite viška vode.

RUČAK

Hrskava losos salata
Izmiksajte filet lososa sa šargarepom, krastavcem, 2 kašike dijetalnog majoneza, kašičicom senfa. Urolajte u tortilju i dodajte kriške paradajza i šaku punu rukole. B vitamin iz tortilje pomaže vašem telu da crpi energiju iz hrane. Losos ima dobre masti koje su potrebne telu i pomaže čak i u lečenju depresije.

UŽINA

Jogurt
Pomešajte 120 g niskokaloričnog jogurta sa malinama, kašikom seckanih oraha, kašikom meda i malo cimeta. Probiotik u jogurtu redukuje nadimanje i balansira nivo bakterija. Maline poseduju dobra vlakna više nego bilo koje voće.

VEČERA

Ćuretina, karfiol i barila testenine
Pečeni karfiol (oko 200 g) pomešajte sa istom količinom barila testenine, konzervom belog pasulja, marinara sosom (količina po želji), 100 g ćurećih grudi, 2 kašike parmezana i kašikom svežeg bosiljka. Ova kombinacija dobra je za mamurluk i lep san (po potrebi).