Lazy cat cake je najlepša letnja torta bez pečenja: Kremasti slojevi, čokolada i hrskava čarolija u svakom zalogaju

02.05.2025

lazy cat cake

Ako ste u potrazi za bogatim i osvežavajućim desertom koji ne zahteva pečenje, lazy cat cake je pravi izbor.

Ovaj kolač kombinuje sočan čokoladni biskvit, kremasti sloj od sira i slatke pavlake, glazuru od mlečne čokolade i neodoljiv hrskavi sloj od čokoladnih žitarica. Savršena je za sve prilike — od porodičnih okupljanja do večernjeg uživanja uz film.

Kako se pravi lazy cat cake?

Biskvitni sloj:

1 čokoladni biskvit (domaći ili kupovni)

Čokoladna glazura (prvi sloj):

400 ml mlečne čokolade (istopljene)

Kremasti sloj:

260 g krem sira
250 g kondenzovanog mleka
500 ml slatke pavlake (umućene)
1 kašika ekstrakta vanile ili šećera po ukusu

Drugi sloj čokoladne glazure:

200 g mlečne čokolade
300 ml slatke pavlake
2 kašike kondenzovanog mleka

Hrskavi sloj od žitarica:

3 šolje čoko žitarica
70 g otopljene čokolade
4 kašike kakao praha

Priprema:

Baza: Na dno kalupa postavite sloj čokoladnog biskvita. Ukoliko koristite kupovni biskvit, možete ga blago poprskati mlekom da omekša.
Prvi sloj glazure: Prelijte biskvit sa 400 ml otopljene mlečne čokolade i ostavite da se stegne u frižideru 20–30 minuta.
Kremasti sloj: U velikoj činiji pomešajte krem sir i kondenzovano mleko dok ne dobijete glatku smesu. Umutite slatku pavlaku sa vanilom, a zatim je pažljivo sjedinite sa smesom od sira. Nanesite ovaj sloj preko ohlađene čokolade.
Drugi sloj glazure: Istopite 200 g čokolade sa 300 ml pavlake i 2 kašike kondenzovanog mleka. Ostavite da se malo prohladi pa prelijte preko krem sloja.
Hrskavi sloj: U posebnoj činiji pomešajte žitarice, kakao prah i istopljenu čokoladu. Rasporedite po vrhu torte kao poslednji sloj.
Stavite tortu u frižider na nekoliko sati, a idealno preko noći, kako bi se svi slojevi lepo stegnuli. Prijatno!