Gastro

Mango: Voćni superheroj

by Aleksandra Dudvarski

15.06.2021.
Fresh Ripe Mango Cut In Cubes. Tasty Juicy Tropical Fruit Fresh Ripe Mango Cut In Cubes. Tasty Juicy Tropical Fruit

Mango. slatko, tropsko voće, prepuno je vitamina i minerala koji su sjajni za zdravlje našeg srca, očiju, kože, digestivnog i imunog sistema.

Ovo voće ima preko 20 vitamina i minerala, uključujući i visoke doze vitamina A i C. Uz to, mango sadrži malo kalorija- svega 207. Jedna šolja manga (koja sadrži oko 165 kalorija) omogućava nam 70% dnevne doze vitamina C, koji poboljšava apsorpciju gvožđa. A gvožše sprečava oštećenja ćelija i, kao što znamo, jača imuni sistem.

 Mango: Zaštitnik tela

Pored vitamina C, antioksidanta koji umanjuje oksidativni stres u telu, ovo voće sadrži i druge antioksidante koji štite telo od slobodnih radikala.

Vlakna, vitamini i kalijum u mangu pomaže u uklanjanju rizika od srčanog udara, jer kalijum održava nivo krvnog pritiska.

Mango sadrži i urushiol ulje, koje kod osoba s osetljivom kožom može da izazove osip. Zato, ukoliko imate osetljiviju kožu, mango čistite i jedite s rukavicama.

Preporučena dnevna doza ovog voća jesu dve šolje.

Lagana mango salata

Sastojci:

8 šolja iseckanog kelja
2 iseckana manga
1 krastavac
2 paradajza
1 manji crveni luk
1/2 svežeg korijandera
1 avokado

Isprobajte i… Morske plodove s mangom

Način pripreme: 

  1. Postavite kelj u činiju, kao podlogu.
  2. Ostalo povrće pripremite i pomešajte s keljom, a zatim dodajte avokado.
  3. Prelijte mešavinom maslonovog ulja, začina po ukusu i sokom od jedne limete.