Dosta vam je kuvanja, ponestalo vam je zaliha ili ideja šta da spremate? Mi imamo predlog za današnji recept
Donosimo vam recept za ukusan ručak od samo tri sastojka u kome će uživati sve generacije. Jeftin je i brz, tako da je savršen za dane kada vam kulinarske veštine ne idu na ruku.
Evo šta vam je sve potrebno:
Sastojci:
2 veća krompira
1 glavica većeg luka
1 paket viršli (2 do 4 komada)
Priprema:
Krompir i luk očistite i isecite na manje kockice. U duboki tiganj stavite ulje, dodajte krompir, luk, posolite i pobiberite. Pripremajte na srednjoj vatri i kutlačom okrenite sastojke. Po želji dodajte kašiku pelata ili nekog drugog sosa od paradajza, piše stvarukusa.rs.
Viršle isecite na kolutiće, a kada se krompir zapeče, ubacite ih u tiganj i nastavite s dinstanjem i okretanjem. U tiganj dodajte i malo vode, pa nastavite da dinstate još par minuta.
Kada voda ispari, a krompir omekša – jelo je gotovo.
Pogledajte ovu divnu baku i kako je to ona radila. Reč je Klari, američkoj kuvarici, čija su jela jako popularna na Jutjub kanalu.
Ova, možda i najstarija blogerka, doživela je 97. godina i do samo kraja života kuvala je za svoje pratioce koji su i dalje oduševljeni njenim receptima.
Recept za dezert – Slatka strudla sa orasima
Posna, „kisela“ štrudla ili pletenica s orasima od kvasnog testa. Potrudite se da oživite ovaj stari dobri recept, udahnite mu trunku svoje ljubavi. Recept je lak i jednostavan za pravljenje, a vrlo izdašan.
Sastojci:
500 g brašna,
1 kašika šećera,
1 kašikica soli,
3 dl mlake vode,
1 dl ulja maslinovog ili nekog drugog biljnog ulja,
300 g mlevenih oraha,
100 g iseckanog suvog voća po izboru: suvo grožđe, kajsije, šljive,…
1 šašica ruma,
2 kašike šećera ili meda,
1-1,5 dl vrućeg mleka,
malo cimeta i naribanog muskatnog oraščića,
šećer u prahu.
Napomena:
Ako želite baš posno-posnu odnosno vegansku štrudlu nemojte orahe prelivati mlekom i nemojte u potapati suvo voće u alkohol. Orahe možete posuti po testu i suve, a voće možete omekšati i u vreloj vodi.
Nastavak recepta pogledajte OVDE.
Foto: Guliver/Gettyimages
