Pileća krem čorba je idealan izbor za domaćice jer je brza, ukusna i hranljiva. Sastojci poput piletine, povrća i pavlake čine je savršenim obrokom za celu porodicu.
Da li je pileća krem čorba zdrav obrok?
Pileća krem čorba je ukusna i hranljiva opcija koja kombinuje sočnu piletinu s tikvicama, krompirom, celerom, lukom i pavlakom za kuvanje. Ova bogata mešavina pruža balansiranu ishranu, obogaćenu proteinima, vlaknima i vitaminima. Piletina doprinosi visokom sadržaju proteina, dok povrće dodaje vlakna i raznovrsne hranljive sastojke. Kremasta tekstura čini je prijatnom i lako svarljivom, čineći je odličnim izborom za zdrav obrok, istovremeno pružajući zadovoljstvo ukusa.
Kako se pravi pileća krem čorba?
Sastojci:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 1 manja tikvica
- 300 g belog krompira
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 50 g celera
- 1 dl pavlake
- 4 kašike ulja
- 1,5 l vode
- mešavina začina, biber
Priprema:
1. Krompir i tikvice oguliti i iseći na kocke, a pileće belo meso iseći na kockice.
2. Celer očistiti i izrendati na krupno rende, a crni i beli luk što sitnije iseckati.
3. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, a zatim dodati celer te i njega kratko propržiti.
4. Naliti vodom, dodati krompir i kuvati dok krompir napola ne omekša. Potom dodati tikvice i kuvati dok povrće ne omekša.
5. Procediti povrće, a tečnost sačuvati. Povrće sa malo tečnosti izmiksati i vratiti u tečnost u kojoj se kuvalo. Dodati piletinu i nastaviti sa kuvanjem. Po potrebi dolivati malo vode dok piletina ne omekša.
6. Pred kraj kuvanja dodati začine po ukusu.
7. U gotovu čorbu umešati pavlaku.
Video recept za pileću krem čorbu
Prijatno!
