<

Gastro

Savršeno slavsko predjelo: Pizza rolnice od gotovih kora

by Hana Dunđerov

15.11.2023.
pizza rolnice od gotovih kora
pizza rolnice od gotovih kora
Italian food Pizza roll stromboli with cheese, salami and tomatoes closeup on the wooden board on the table. Horizontal Italian food Pizza roll stromboli with cheese, salami and tomatoes closeup on the wooden board on the table. Horizontal

Pizza rolnice od gotovih kora su izdašno i ukusno predjelo pogodno za slavsku trpezu

Predjelo služi kao uvod u obrok, pripremajući goste za glavno jelo koje slijedi. Ono povećava uživanje u obroku, ali ima i važnu socijalnu ulogu – to je vreme predviđeno za druženje, upoznavanje, razgovor.

Kako odabrati predjelo za slavu?

Kada birate predjelo, trebalo bi da ga uskladite sa ostatkom obroka i po ukusu i po teksturi. Na primer, ako je glavno jelo svinjsko pečenje, kao što je to obično na sprskim slavama, možete birati neko jelo sa ajvarom, bazirano na paprici ili paradajzu ili neutralnim notama pavlake i šampinjona. Dakle, vodite se ili slatkasko-pikantnim ili neutralnim ukusima kada birate predjelo za slavu.

Osim toga, važno je razmatrati i teksture hrane. Ako je glavno jelo meso sa roštilja, lagana salata ili predjelo s kremastim sastojcima može pružiti prijatan kontrast. Pizza rolnice mogu da budu odlična uvertira u slavski obrok.

Recept za pizza rolnice od gotovih kora

Sastojci:

500g kora za gibanicu

2dl kisele pavlake

4 jajeta

organo po ukusu

200g kečapa

300g trapista

400g stišnjene šunke

so

Priprema pizza rolnica od gotovih kora

1.Umutite pavlaku i jaja sa malo soli.

2. Šunku isecite na tanke šnite.

3. Kore bi trebalo da imaju 12 listova. Podeliti ih na 2 puta po 6 listova.

4. Na tacnu stavite dve kore. Namažite umućenim filom od pavlake i jaja. Stavite treću koru preko i nju namažite kečapom i pospite origanom. Četvrtu koru mažete opet filom od pavlake i jaja i na nju ređate šunku. Preko pete kore se stavlja rendani trapist, a šesta se opet premazuje pavlakom i jajima. Kada završite, pažljivo savijte rolat.

5. To isto uradite i sa drugih 6 kora.

6. Rolate premazite sa pavlakom i jajima i stavite u namašćen pleh. Pecite na 200 stepeni oko 20 min.

7. Kada se ohladi, isecite na parčad i poslužite.

Prijatno!

Video recept za pizza rolnice od gotovih kora

Pročitajte i ovo