Top 10 destinacija u Evropi za degustaciju vina

Istorija evropskog vina datira još od vremena antičkih Grka, oko 8 – 6. veka pre nove ere kada su ljudi počeli da kultivišu masline i vinovu lozu. Vino se smatralo pićem elite u antičkoj Grčkoj, a zatim je tokom rimskog doba postalo popularno i dostupno svima.

Foto: Gulliver/Thinkstock

Danas je pravljenje vina postalo velika industrija i mnoge zemlje u svetu ga prave. Evropa ima veliku ulogu u proizvodnji svetskog vina sa 2/3 vinske proizvodnje, koje dolazi sa “Starog kontinenta.” Top 3 evropska proizvođača su Francuska, Italija i Španija. Sve tri zajedno imaju oko 80% vinske proizvodnje.

Ovo su top 10 zemalja u kojima ne smete propustiti degustaciju vina:

1. Burgundija, Francuska
Samo na 100 kilometara od Pariza, nalazi se Burgundija – odličan region vina. Plantaže vinove loze su generalno male, pa je i proizvodnja vina manja. Burgundija ima prelepe pejzaže i mala srednjovekovna sela. Crveno vino se najviše pravi od pinot noir grožđa, a belo od šardone grožđa. Pet glavnih regija u kojima se pravi vino su: Chablis, Côte d’Or, Sancerre, Mâcon i Beaujolais. Lokacija je idealna za posetu, ako ćete odmor provesti u Parizu.

2. Toskana, Italija
Drevni Etrurci su otkrili koje su zdravstvene prednosti vina i maslonovog ulja još pre hiljadu godina. Toskana je velika oblast koja obuhvata mnoge različite regije vina i klimatskih uslova. Postoji samo jedna stvar koja je zajednička u svim regijama, a to je odabir sorti grožđa. Sandjoveze je glavno crveno grožđe, dok je Trebjano glavno belo. Italijanski najlepši vinogradi se nalaze između brda ove regije. U ovoj regiji nikako nemojte zaboraviti da pobate svetski poznato vino – Santi.

3. La Rioja, Španija
Španija je treći proizvođač vina na svetu. Pored ranga od velikih vrednosti do visoko prestižnih vina, Španija ima i odličnu kuhinju i kulturno bogastvo. Rioja se nalazi u centralno – severno Španiji, pored reke Ebro i ima sve: dobru i lepu arhitekturu, divne ljude, gastronomiju i prirodnu lepotu.

4. Dolina Mozel, Nemačka
Mozel je jedna od 13 zvaničnih vinskih regija u Nemačkoj i vodeća je kada je reč o internacionalnom ugledu. Oko 60% vina je belo vino koje se pravi ovde. Najbolja mozelska vina su jedna od najboljih belih vina na svetu. Rizling i Muller-Thurgau su vina bogata mirisom i elegantna su. Pored degustacije vina dolina Mozel može mnogo toga da ponudi: biciklizam na rečnoj obali, plovidbe, šetnje po starinskim kamenim gradovima i dvorcima..

5. Dolina Douro, Portugal
Ova zemlja je čuvena po crvenom vinu visoke klase, a najviše po Port vinu. Douro regija je jedna od najdivljijih, planinskih i neravnih regija koja se nalazi na obalama reke Douro. Takođe se nalazi pod zaštitom UNESCO – a. Ovde možete posetiti dvorce, krstariti na reci, probati čuvene specijalitete i piti čuvena nagađena vina.

6. Austrija
Iako Austrija možda nije prvo što bi vam palo na pamet kada su u pitanju vina i odmor, ona je zemlja koja pravi genijalno, svetske klase suvo belo vino od Rizlinga do Grüner Veltliner – a. Razlog zbog kojeg austrijska vina nisu toliko poznata je to što njihovo domaće tržište kupi najbolje boce. Austrija ima prelepa prirodna mesta, a Beč je divan glavni grad sa istorijom i prelepom arhitekturom.

7. Bordo, Francuska
Burni biznis izvoza vina je počeo sredino 12. veka i nastavlja se sve do danas. Bordo se nalazi na obali Atlantika i uživa u pomorskoj klimi i dom je većini čuvenih crvenih vina kao što su like Saint Emilion, Medoc and Pomerol.

8. Kefalonija, Grčka
Planinsko ostrvo Kefalonije je prepoznatljivo kao najvažnije ostrvo na kojem se prave grčka vina “novog stila.” Vino je uvek bilo važan deo kulture i datira od drevnih vremena. Jedinstvenost grčkih vina leže u posebnim ukusima koji dolaze od domaćih vrsta grožđa kojih postoji oko 300 vrsta.

9. Mađarska
Ova mala istočno evropska država proizvodi svetsko poznato vino – Tokaji Aszu. Postoje suva Tokaji Aszu vina koja su postala polako popularna tokom poslednjih deset godina. Ova regija vina se nalazi u severoistočnom delu zemlje i lako se može doći do nje iz Budimpešte. Godišnji praznik vina se pdržava u prelepom Buda zamku, u prestonici i odlična je lokacija za isprobavanje preukusnih vina.

10. Valdepenas, Španija
Valdepenas se nalazi južno od Kastilja la Manča u centralnoj Španiji i manje je područje gde se gaji vinova loza i pravi vino. Valdepenas je dobro poznat po kvalitetu vina koja su najbolje cenjena u Španiji. Istražite ravne poljane “istačkane” vetrenjačama i pratite stope Don Kihota.