Kako napraviti 100 posto zdrav sendvič?

Jedan od boljih predloga za zdrav letnji ručak definitivno su zeleni božanstveni sendviči. Osim što ih se ne možemo zasititi, jer ih uvek možemo kombinovati s raznim namirnicama, sjajni su, jer ih brzo napravimo, a i zato što ih možemo složiti tako da sadrže sve potrebne vitamine koji će nam pomoći da izdržimo radni dan.

Dragi naši, reč je o receptu sa leblebijama, mekanim kozjim sirom s malo belog luka i biljem. Sve to složite između dve kriške svog omiljenog hleba, dodate još malo zelenog povrća i vaš ručak „to go“ je spreman.

Pripremu ćemo započeti tako što ćemo usitniti leblebije, a zatim ih kombinovati sa kozjim sirom i sveže naseckanim biljem. Leblebije su izvrsna alternativa za meso (ako ipak preferirate meso, možete sitno narezati pileće belo meso umesto leblebija). Inače, leblebije su bogate vlaknima koji vam pomažu da ostanete lepi, ali i siti. Dodaćemo kozji sir (ako ste vegani možete ga zameniti sa veganskim krem sirom ili sami napraviti namaz).

Mala napomena: usitnjavanje leblebija može biti malo komplikovano pa je možda jednostavnije da ih stavite u jednu posudu i čašom sa teškim dnom ih izdrobite. Ili možete ubaciti leblebije, beli luk i bilje u blender i sve izmiksati. Ako vam je teško da perete blender, smesu promešajte rukom. Nakon toga, napravljenom smesom namažite dve kriške svog omiljenog hleba i dodajte svoje omiljeno zeleno povrće. Mi smo se odlučili za avokado, baby spanać i krastavce (možete još koristiti zelene paprike, tikvice). Uživajte u hranjivom, brutalno ukusnom zelenom božanstvu.

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu.