Recept dana: Ukusna čokoladna torta

Danas smo za vas pripremili recept za ukusnu, filastu, čokoladnu tortu, koja se topi u ustima i koja će nakon prvog zalogaja postati vaša omiljena poslastica.

Sve što vam je potrebno je…

Za koru:

• 150g šećera
• 130g brašna
• 50g kakaa
• Kašičica praška za pecivo
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• Prstohvat soli
• 2 jaja
• 1,5 dl mleka
• 4 kašike kokosovog  ulja
• 8 kašika kuvane kafe
• Kašika ekstrata vanile

Za fil:

• Puding od malina
• 4 kašike kokosovog ulja
• 500g crne čokolade
• 300g svežih malina

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni.

U posudu stavite šećer, brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i prstohvat soli. Dodajte jaja, mleko, ulje i ekstrat vanile, pa mikserom umutite sastojke, dok se ne sjedine. Zatim dodajte, toplu, skuvanu kafu i još malo izmiksajte.

Pleh za pečenje, postavite pek papirom, pa izlijte smesu i pecite oko 25 minuta. Za ovu tortu potrebne su vam dve kore, pa pripremite smesu i za drugu, dok se prva peče.

Skuvajte puding od malina, pa namažite koru, zatim ga preklopite drugom korom.

Čokoladu istopite i prelijte preko torte, kao glazuru, a na vrh poređajte sveže maline.

Uživajte u ovom sočnom kolaču.

Pročitajte i…Recept dana: Američke palačinke

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu

Foto: GettyImages