7 namirnica koje treba da jedete tokom zime da biste pojačali unos vitamina D
Namirnice bogate vitaminom D jačaju imunitet, poboljšavaju raspoloženje i neophodne su u uvek, a posebno tokom jeseni i zime.
Kao što znamo, glavni izvor vitamina D je sunčeva svetlost, a tokom jesenjih i zimskih dana, upravo nam to manjka. Baš zato dolazi i do čuvenog „zimskog bluza“. Da bismo to sprečili, neophodno je da u dnevni meni uvrstimo namirnice koje ovaj vitamin sadrže u izobilju.
Pored toga što jača imunitet i poboljšava raspoloženje, vitamin D umanjuje rizik od nekih autoimunih bolesti, štiti nerve i mišiće. Neke studije su pokazale da smanjuje rizik i od nekih vrsta kancera. Simptomi manjka vitamina D u organizmu su individualni. Pored bolova i grčeva u mišićima, osobe osećaju umor, slabost i promene raspoloženja. Ipak, mnogi nemaju nikakve simptome.
Pročitajte i… Ovo su znaci da vam nedostaje vitamin D
A kako da ga unosimo u dovoljnoj količini? Ishranom, naravno!
Namirnice bogate vitaminom D
Plava riba
Plava riba poput lososa, pastrmke i skuše omogućava nam 100% dnevne potrebe za vitaminom D. Druga sveža riba koja sadrži ovaj vitamin jesu som, šaran, sabljarka kao i morski plodovi.
Riba iz konzerve
Haringa, sardine i tuna takođe sadrže vitamin D, a svakako su pristupačnija opcija od gore navedenih vrsta ribe. Ipak, riba u konzervi sadrži i metil-živu, toksin koji se nalazi u ribi, pa nemojte jesti ovu vrstu ribe više od dva puta sedmično!
Ulje od jetre bakalara
Riblje ulje generalno sadrži vitamin D, a bakalar je na prvom mestu. Savet je da uzimate kašiku ribljeg ulja dnevno (na svu sreću, danas postoje i kapsule!)
Pečurke
Ukoliko ne volite ribu ili ste vegan, vitamin D možete konzumirati u vidu pečuraka.
Jaja
Jaja su takođe dobar izvor vitamina D, ali se ovaj vitamin nalazi isključivo u žumancetu!
Mleko
Kravlje mleko sadrži dovoljnu količinu vitamina D, ali ukoliko ste vegan, ovaj vitamin se dodaje i u alternativne opcije poput sojinog, bademovog ili ovsenog mleka. Proverite na ambalaži.
Jogurt
Šolja ovog napitka sadrži oko 20% dnevne potrebe za vitaminom D, a umesto jogurta, veganska varijanta je tofu.