Predlog za ručak: Posni ljuti gulaš od somovine

Upotpunite vašu trpezu jelom koje se brzo i jednostavno sprema.

Foto: Guliver/Thinkstock

Sastojci:
– 1 kg fileta somovine
– 2 glavice crnog luka
– 500 g paradajz pirea
– 3 kašike ajvara
– 1 kašika tucane ljute paprike
– so, biber
– 2 dl ulja

Priprema:
1. U veliku šerpu sipati ulje, pa dodati sitno iseckan crni luk. Pržiti dok ne postane staklast.
2. Filet soma iseći na tri dela.
3. U šerpu s lukom sipati paradajz pire i ajvar pa naliti sa 2 dl vode.
4. Kada provri dodati komade somovine i kuvati 20 minuta.
5. Posoliti i pobiberiti po ukusu te začiniti ljutom crvenom paprikom te ostaviti da se krčka još 10 minuta.