Provereni recepti: U potrazi ste za bezgrešnom poslasticom? Probajte neodoljivi, kremasti, čokoladni AVOKADO MUS

Ovaj čokoladni avokado mus donosi toliko bogatu i kremastu strukturu, toliko dekadentni i grešan ukus, da potpuno zaboravite da istovremeno donosi i mnoštvo zdravstvenih prednosti.

Znate li koje su?

Avokado ne sadrži holesterol, ali zato sadrži 20 vitamina, minerala i drugih fitonutrijenata, a samo jedna porcija ove supernamirnice pokriva osam procenata preporučenog dnevnog unosa vlakana – hranljive materije koja pruža osećaj sitosti, a takođe, kako je otkriveno, potencijalno smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2.

S oko tri grama šećera na 100 grama, avokado sadrži manju količinu šećera po porciji od bilo kog voća. S obzirom na to da je izuzetno bogat zdravim mastima, deluje kao „pojačivač hranljivih sastojaka“ pomažući telu da bolje apsorbuje hranljive materije rastvorljive u masti.

Ako sada jedva čekate da probate neodoljivo kremasti, čokoladni, a bezgrešni mus od avokada, Katarina Stojković ima za vas provereni recept. (Isprobajte i… Provereni recepti Katarine Stojković: Kolač od limuna i meda – bez brašna!)

Recept za ČOKOLADNI AVOKADO MUS

Potrebno:
1 zreli avokado
1 kašika kvalitetnog kakaoa
2 kašike agava sirupa
kokos krema (samo gusti deo iz 1 konzerve kokosovog mleka)

Priprema:
Sve umutite i stavite u frižider da se malo stegne pre serviranja.
Servirajte uz jagode, kao krem namaz ili kao dodatak uz mafine.

Katarina Stojković je autorka bloga Veseli zalogaji i istoimene knjige. Uz nju ćete naučiti kako da izgradite zdrave navike u ishrani dece, ali daleko od toga da su njeni recepti namenjeni samo klincima. Katarina poručuje: “Budite kreativni i pretvorite zdrave obroke u rituale zabave za čitavu porodicu!”