Doručak je najbitniji obrok!
Dobro odabrana hrana za doručak može poboljšati koncentraciju, dati snagu i energiju, pa čak pomoći da se održi zdrava telesna težina i zato je doručak najbitniji obrok.
Studije stručnjaka pokazuju da zdrav doručak može da poboljša način ishrane ako se uvrste namirnice bogate hranljivim sastojcima, vitaminima i mineralima koji utiču na povećanje koncentracije i poboljšanje učinka u školi ili u kancelariji.
Deca koja doručkuju pokazuju bolje rezultate u učionici, u sportskim aktivnostima, imaju bolju koncentraciju, uspešnije rešavaju probleme i imaju bolju telesnu koordinaciju od dece koja to ne čine.
Mnoge studije sa decom ili odraslima kao ispitanicima su pokazale da osobe koje redovno doručkuju imaju manju telesnu težinu od onih koje doručak preskaču, jer zdrav doručak smanjuje glad u kasnijim periodima dana.
Nutricionisti, između ostalog, za zdrav doručak preporučuju nemasni jogurt sa komadićima svežeg voća, kašu od ovsenih pahuljica sa orasima i sokom od narandže, tvrdo kuvano jaje i jednu bananu, vegetarijanski omlet i prepečeni hleb.