Isprobajte recept za ukusni domaći majonez

Ljubitelje kuvanja koji vole da isprobavaju nove sastojke, ovaj recept će sigurno obradovati – brz je, lagan i ukusan. Napravite domaći majonez za tren oka.

Sastojci:

• 250 ml suncokretovog ulja
• prstohvat soli
• 2 kašike jabukovog sirćeta
• kašičica senfa
• 2 žumanceta
• 2 kašičice limunovog soka

Priprema:

Žumanca stavite u veću posudu, te im dodajte dve kašičice limunovog soka. Nakon toga dodajte senf, jabukovo sirće i prstohvat soli.

Sve sastojke dobro izmiksajte. Smanjite brzinu miksera na najslabiju i polako dolivajte suncokretovo ulje. Nastavite s miksanjem, a po potrebi dodajte još malo limunovog soka ili jabukovog sirćeta. Miksujte sve dok smesa ne postane čvrsta i glatka. Majonez ostavite da se ohladi u frižideru, a zatim ga poslužite.

Izvor: tportal.hr