Masna i slatka hrana PODIŽE RASPOLOŽENJE
Hrana sa visokim procentom masti ili šećera može da ima isti efekt na hemiju mozga kao i antidepresivi.
Nova studija daje naučnu potporu raširenoj pojavi traženja utehe putem slasnih zalogaja, kažu naučnici iz Australije.
U kontrolnoj grupi pacovi su bili u ranoj fazi života prošli traumu i kasnije zbog toga pokazali znakove depresivnog i teskobnog ponašanja, a oni koji su hranjeni slatkom i masnom hranom poput kolača ili pita na kraju su značajno smanjili količinu stresa.
Članak se nastavlja posle reklama
– Životinje koje su nakon stresnog perioda jele kaloričnu ukusnu hranu nisu više delovale teskobno -kaže dr Margaret Moris.
Članak se nastavlja posle reklama
Dr Moris i njen tim sa Fakulteta „New South Wales“ izazvali su traumu kod pacova odvojivši ih na duži period od njihove majke. Jednoj grupi su naknadno davali brzu ukusnu hranu, a drugoj zrdaviju hranu. Zatim su ih testirali na stres. Naučnici su zapazili delovanje slično antidepresivima kod traumatizovanih pacova koji su jeli hranu bogatu šećerima i mastima.
Članak se nastavlja posle reklama
Australijski naučnici, ipak, upozoravaju da njihovo istraživanje ne bi trebalo da navede tužne da navale na brzu hranu jer je gojaznost izuzetno ozbiljan zdravstveni problem koji sam po sebi može da uzrokuje dodatne emocionane probleme.