VITAMINSKI dodaci opasni po zdravlje

Medicinski stručnjaci kažu da je svih ovih godina bilo teško predvideti kako vitaminski dodaci hrani utiču na sprečavanje različitih vrsta raka.

Otkriveno je da smanjen unos vitamina čini organizam manje otpornim na rak, ali i da velike doze vitamina mogu biti štetne. Već su neka ranija istraživanja pokazala da određeni vitamini zapravo povećavaju rizik od nekih vrsta karcinoma, na primer, beta karoten povećava rizik od raka pluća kod ljudi koji puše.

Stručnjaci upozoravaju da se ljudi zavaravaju uzimanjem vitaminskih i mineralnih dodataka jer oni ne sadrže vredna nutritivna svojstva koja se nalaze u određenim namirnicama. Treba stoga konzumirati prirodnu hranu koja sadržava vitamine i minerale, ali i brojna druga korisna svojstva.