ZELENA salata svaki dan topi kilograme

Jesti zelenu salatu svaki dan jedna je od najzdravijih i najjednostavnijih navika u ishrani koju možete da usvojite, tvrde nutricionisti.

Kod kuće je možete spremiti za pet minuta, začiniti nemasnim i niskokaloričnim prelivom ili joj dodati sveže povrće. Ova namirnica bogata je vlaknima koja pomažu u snižavanju nivoa holesterola u krvi i korisna je u prevenciji zatvora. Jedući salatu, osećate se siti, pa jedete manje i mršavite a da se ne izgladnjujete. Ako je učestalo jedete, verojatno ćete povećati razinu moćnih antioksidansa u krvi (vitamin C i E, likopen, folna kiselina, alfa i beta karoten) koji štite organizam od slobodnih radikala.

Ljudi koji jedu puno povrća i voća imaju manji rizik od raka u području glave i vrata, čak i ako piju i puše, pokazala je nedavna studija američkoga Nacionalnoga instituta za rak. Maslinovo ulje, sveže povrće i orašasti plodovi kao začin zelenoj salati sigurno produžuju život, zaključci su istraživača.