![Koje cveće posejati u februaru? 9 vrsta za bogat letnji vrt Koje cveće posejati u februaru? 9 vrsta za bogat letnji vrt](https://casadesign.rs/wp-content/uploads/2025/02/GettyImages-1985093556.jpg)
Počelo je prijavljivanje za Pekarijadu 2025.
![Pekarijada 2025](https://www.lepotaizdravlje.rs/wp-content/uploads/2025/01/Pekarijada_2025_KV.jpg)
Beograd, 29. januar 2025. godine – Kompanija Lesaffre Srbija sa ponosom najavljuje početak prijava za petu „Pekarijadu“, nacionalno takmičenje koje okuplja najbolje pekare iz cele Srbije. U 2025. godini, svi talentovani pekari – profesionalci i budući pekari, imaće priliku da se takmiče za prestižnu titulu najboljeg u svojoj kategoriji.
Prijavljivanje za „Pekarijadu 2025“ trajaće do kraja februara 2025. godine, a početak takmičenja planiran je za mart.
Predselekcija i kvalifikacije za finale će trajati do maja 2025, nakon čega će se od septembra takmičenju priključiti i budući mladi pekari. U septembru i oktobru biće održana polufinalna takmičenja, nakon čega ćemo, u novembru 2025. godine, u velikom finalu „Pekarijade“, saznati pobednike po kategorijama. Finale će biti organizoano u Lesaffre pekarskom centru u Beogradu. Ovo jedinstveno nacionalno takmičenje u pekarskoj struci, završiće se svečanim proglašenjem pobednika i uručivanjem nagrada „Prvi među najboljima“.
Kvalifikacije za petu Pekarijadu biće organizovane u pet regiona u Srbiji, u pet gradova: u Beogradu, Novom Sadu, Požegi, Paraćinu i Leskovcu. Na takmičenju za najboljeg pekara Srbije, prijavljeni kandidati će se nadmetati u ukupno šest kategorija. Za pekare profesionalce, predviđeno je pet kategorija: hleb, burek, štrudla, pizza i kroasan, dok će najbolji mladi pekari imati sasvim novi izazov i takmičiće se u pripremanju štrudle sa makom.
Pekarijada je mnogo više od takmičenja – to je prilika za razmenu znanja i iskustava, unapređenje zanata i promociju pekarske struke. Uz kontinuirani rast interesovanja, 2025. godina obećava još veći broj učesnika i još kvalitetniju konkurenciju. Kandidate će ocenjivati stručni žiri koji u širem sastavu čini 35 članova, istaknutih predstavnika struke, predstavnika Unije pekara, članovi tima učesnika Louis Lesaffre Coupe – Evropskog pekarskog prvenstva 2015, predstavnik Mlinpek zavoda, svetski prvak u pravljenju pizze, sa takmičenja “Campionato del mondo pizza squadre” održanog u Palermu 2022. godine, predstavnici Ministarstva poljoprivrede, industrijskih i zanatskih pekara, kao i najvećih trgovinskih lanaca u zemlji. Osim titule „Prvi među najboljima“, pobednici će osvojiti vredne nagrade i priznanja. Pozivamo sve profesionalne pekare i buduće mlade pekare da se prijave i postanu deo ovog jedinstvenog takmičenja.
Sve informacije o toku prijavljivanja i takmičenju, biće objavljivane na Facebook stranici „Pekarijade“ , kao i na sajtu www.pekarijada.rs .
Zainteresovani kandidati mogu da se prijave do kraja februara 2025. godine popunjavanjem forme za prijavu na navedenom web sajtu i Facebook stranici, kao i slanjem SMS poruke na broj: 062 20 88 18 ili e- maila na pekarijada.lrs@lesaffre.com .
Dobrodošli na Pekarijadu 2025!
Mesto gde se tradicija susreće sa inovacijom i stvaraju novi standardi pekarstva.
glavni i odgovorni urednik/ hana.dundjerov@color.rs
Angažovana u medijima već 24 godine, kao istraživački novinar, dopisnik i urednik. Bogato iskustvo je stekla u dnevnim novinama i na portalu blic.rs i drugim izdanjima kompanije Ringier u Srbiji. Radila kao glavni urednik magazina Natural Health, Moja beba i portala marieclaire.rs. Majka je troje dece, koja savršeno razume životni stil, potrebe i probleme savremene žene. Kao svaka Vodolija, fanatično prati trendove, pre svega modne i hair. Trenutno plavuša, do kada – videćemo.