Piletina s pečenim paprikama: Preukusan jesenji ručak

Danas je na meniju piletina s pečenim paprikama. Ako volite piletinu i crvene paprike, preporučujemo vam da isporbate ovo preukusno i lagano jelo.

Piletina s pečenim paprikama: Topi se u ustima

Ako želite da obogatite jeseju trpeza, a volite paprike i piletinu, obavezno isprobajte ovo jelo. Vredi truda – verujte nam na reč. Piletina s pečenim paprikama se prosto topi u ustima i zadovoljiće i najveće sladokusce. Osnovni recept možete menjati po svojoj volji i dodavati i druge sastojke. Ne možete pogrešiti.

Crvene paprike nam nikada neće dosaditi i daju poseban šmek ovom jelu koje se može pripremati i s običnim paprikama baburama.

Sledeći video prikazuje jedan od načina kako možete pripremiti piletinu s paprikama:

@eats.foodgie let’s make black pepper chicken 🤤🧡 Ingredients: – 300 g chicken thigh, diced – 2 cloves garlic, minced – 1/2 tsp ginger, minced – 1/2 red bell pepper – 1/2 green bell pepper Sauce ingredients – 65 ml chicken broth – 1 tbsp soy sauce – 1 tsp dark soy sauce – 1/2 tbsp cornstarch – 1/2 tbsp shao xing wine – 1 tbsp sugar – 2 tsp black pepper Chicken marinaded ingredients: – 1/2 tbsp soy sauce – 1/2 tbsp shao xing wine – 1/2 tbsp cornstarch – 1/2 tbsp oil – salt and pepper to taste Instructions: 1. Mix until combine sauce ingredients. Set aside 2. Season chicken with soy sauce, shao xing wine, cornstarch, oil, salt and pepper 3. Fry chicken until golden brown 4. Heat oil over medium heat, saute garlic and ginger until fragrant and add in onion and bell peppers 5. Add chicken back to the pan follow with the sauce. Stir fry until the sauce thickened 6. Serve with warm rice. Enjoy ✨ #chicken #stirfry #chickenstirfry #blackpepperchicken #pepper ♬ Paint The Town Red – Doja Cat

Kako mi pripremao ovo preukusno jelo

Sastojci:

• 6 pilećih karabataka
• 4 velike crvene paprike šilje
• 1 veća glavica crnog luka, isečena na kriške
• 4 čena belog luka, sitno iseckana
• 5 kašika ulja
• 1 kašičica suvog origana
• 1 kašičica suvog ruzmarina
• so i biber po ukusu
• 1 šolja pilećeg bujona ili vode

Uputstvo:

1. Uključite rernu da se greje na 220 stepeni Celzijusa.
2. Operite crvene paprike šilje i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite paprike u prethodno ugrejanoj rerni 20-30 minuta, dok koža paprika ne postane tamno smeđa i naborana. Nakon što se paprike ispeku, izvadite ih iz rerne i stavite u plastičnu činiju i prekrijte kesom i krpom, kako bi se lakše oljuštile.
3. Posolite i pobiberite karabatake i poređajte ih nauljenu šerpu. Prelite uljem i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni Celzijusa dok ne porumene.
4. Sipajte u šerpu dve kašike ulja i zagrejte ga na srednjoj temperaturi. Dodajte crni luk i pržite dok ne postane staklast. Zatim dodajte beli luk i pržite još dva minuta.
5. Dodajte iseckane crvene paprike (prethodno oljuštene i isečene na komadiće). Dinstajte ih još nekoliko minuta.
6. Dodajte suvi origano, suvi ruzmarin, so i biber po ukusu. Dobro promešajte. Po želji možete dodati i malo paradajz pirea. ako volite ljuto, dodajte tucanu ljutu papričicu.
7. Dodajte pečene karabatake i pileći bujon. Stavite šerpu u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite dok ne ispari skoro sva tečnost.

Prijatno!

Punjene paprike u bešamel sosu: Recept za najukusniji ručak